Hozzávalók:
  • 1 l tej,
  • 25dkg csokoládé,
  • 3 tojás sárgája,
  • 2 evőkanál cukor.
Elkészítése:

A tejet a reszelt csokoládéval összefőzzük. Hozzákavarjuk a tojássárgákat, majd ismét a tűzre tesszük, míg majdnem felforr. Közben folyamatosan kavarjuk. Beletesszük a cukrot és rántott tésztára vagy apróra vágott kiflire öntve tálaljuk.