Hozzávalók:
  • 10 db tojás ,
  • 5 dkg zsír ,
  • 40 dkg sonka.
Elkészítése:

A zsírt a serpenyőben megolvasztjuk, melegre hevítjük ős a főtt sonkát belerakjuk.  A tojásokat ráütjük és meleg  sütőben 2-3 percig sülni hagyjuk. Villa segítségével tálra csúsztatjuk és a tojások fehérjét gyengén megsózzuk.