Hozzávalók:
  • 1 nagy fej hagyma,
  • 50 dkg hús 2 cm kockára vágva,
  • 1 kis doboz sűrített paradicsom,
  • zsír,
  • 2-3 cikk zúzott fokhagyma,
  • őrölt kömény,
  • só, pirospaprika, 
  • 1 db paprika apró kockára vágva.
  • Elkészítés:

A hagymát megpároljuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az őrölt köményt, a sűrített paradicsomot, a paprikát, kevés vizet öntünk rá, és 2-3 percig forraljuk. Belerakjuk a kockára vágott húst, kevés vizet öntünk még rá, és megfőzzük. Nokedlivel tálaljuk.