Ezeket a recepteket a dévai diákok gyűjtötték Szegeden a 4 napos kirándulásuk során.

Hozzávalók:
  • 1 nagy fej hagyma,
  • 50 dkg hús 2 cm kockára vágva,
  • 1 kis doboz sűrített paradicsom,
  • zsír,
  • 2-3 cikk zúzott fokhagyma,
  • őrölt kömény,
  • só, pirospaprika, 
  • 1 db paprika apró kockára vágva.
  • Elkészítés:

A hagymát megpároljuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az őrölt köményt, a sűrített paradicsomot, a paprikát, kevés vizet öntünk rá, és 2-3 percig forraljuk. Belerakjuk a kockára vágott húst, kevés vizet öntünk még rá, és megfőzzük. Nokedlivel tálaljuk.

Hozzávalók:
  • 10 db tojás ,
  • 5 dkg zsír ,
  • 40 dkg sonka.
Elkészítése:

A zsírt a serpenyőben megolvasztjuk, melegre hevítjük ős a főtt sonkát belerakjuk.  A tojásokat ráütjük és meleg  sütőben 2-3 percig sülni hagyjuk. Villa segítségével tálra csúsztatjuk és a tojások fehérjét gyengén megsózzuk.

Hozzávalók:
  • 1 tányér sóska,
  • 1 evőkanál zsír,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 2 dl tejföl.
Elkészítése:

A sóskát megtisztítjuk, megmossuk, összevagdaljuk. A zsírt egy lábasban felölvasztjuk, beletesszük a lecsepegtetett sóskát, hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt, aztán felforraljuk.